单元测试示范卷

卷临天下2022年全国100所名校单元测试示范卷高三地理卷七

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当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,应采取的保存方法有( )

①高温
②低温
③保持干燥
④保持湿润
⑤暴露空气中
⑥隔绝空气.
A.①③
B.①④⑤
C.②④⑥
D.②③⑥

试题分析:题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.解:由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,食品保存方法有②低温、③保持干燥、⑥隔绝空气.而①高温、④保持湿润、⑤暴露空气中细菌真菌的繁殖会加快,加速食品变质.故选D.

卷临天下2022年全国100所名校单元测试示范卷高三地理卷七某考察小组在7月份进入一个海拔3 000多米的河谷,看到谷地中绿油油的青稞和黄灿灿的油菜花交相辉映,而目力所及的山坡却寸草不生。据此回答下列问题。

【1】山坡寸草不生,反映出该地区( )
A. 昼夜温差大   
B. 年降水量少
C. 水土流失严重   
D. 地质灾害频发
【2】该河谷农田用水依赖( )
A. 当地降水   
B. 远程调水
C. 冰雪融水   
D. 地下水
【3】该河谷可能位于的省区简称是( )
A. 甘   
B. 新   
C. 藏   
D. 滇

当地海拔较高,目力所及的山坡,说明与河谷距离较近,所以青稞和油菜的种植均位于河谷之中,是为了获得灌溉水源。“寸草不生”也说明当地降水较少。由海拔和青稞等信息可以判断位于我国的青藏高原地区,当地河流的补给类型主要是冰雪融水。

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